아침에 혹시나 해서 <영양왕>을 돌려서 두유를 만들어봤다. 역시 샐러드 먹을 때 같이 먹으니 포만감도 생기고 따뜻해서 좋다. 나는 샐러드를 먹을 때 은근히 목이 멘다. 그래서 늘 커피랑 곁들여 먹었는데 두유랑 먹으니 딱이다. 더군다나 오십대 여성에게 콩은 갱년기 예방에도 좋다고 했었다.
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